De koelkast bootst in wezen de omstandigheden in de kelder na, inclusief temperatuur, vochtigheid en afwezigheid van licht. “Bovendien helpt het om de collecties overzichtelijk te houden: ik heb vier eenheden waarin ik mijn wijn verdeel”, zegt ze. Als u in de loop van de tijd een champagnecollectie wilt opbouwen, is het ook iets om rekening mee te houden dat de juiste luchtvochtigheid in uw opslagruimte aanwezig is. In droge klimaten kun je ervaren dat de champagnekurk uitdroogt en de afdichting niet langer luchtdicht is, waardoor flessen kwetsbaar worden voor het binnendringen van bacteriën of zelfs kunnen veroorzaken dat flessen gaan lekken. Dus als u serieus een verzamelaar wilt worden, wilt u wellicht investeren in een luchtbevochtiger voor uw kelder (professionele kelderontwerpbedrijven kunnen u het juiste systeem voorstellen op basis van uw collectie, doelstellingen en het plaatselijke klimaat).

• Leer de essentiële stappen en waar u op moet letten om uw bubbels fris, levendig en perfect bruisend te houden, of u nu van plan bent de flessen jarenlang, dagen of slechts een paar uur te bewaren.
• Wijnen kunnen koken op 80 graden Fahrenheit en hoger, wat de smaak beïnvloedt.
• Deskundige wijn-spijscombinaties kunnen behoorlijk korrelig worden, maar over het algemeen passen rode wijnen beter bij rood vlees met een diepe smaak, terwijl witte wijnen mooi passen bij lichtere eiwitten zoals kip of zeevruchten.

Deskundige wijn-spijscombinaties kunnen behoorlijk korrelig worden, maar over het algemeen passen rode wijnen beter bij rood vlees met een diepe smaak, terwijl witte wijnen mooi passen bij lichtere eiwitten zoals kip of zeevruchten. Vooral champagne wordt vaak gedronken naast zoute gerechten zoals verse oesters of frietjes.

Een Uitgebreide Gids Over Het Openen Van Een Fles Champagne

Als u van plan bent direct van uw fles champagne te genieten (binnen 3 of 4 dagen na aankoop), kunt u deze prima in de koelkast bewaren. Maar als de kurk daar wekenlang blijft liggen, kan hij uitdrogen omdat er geen vocht in de koelkast zit.



“Het beste is om ze te laten rusten (vergeet ze?) op een koele plaats, bij een constante temperatuur, weg van licht”, zegt Dantan. Hoe moeilijk het ook is om een ​​fantastische fles bubbels te vergeten waar je van kunt genieten, wij vinden dat een uitstekend advies.

Stapsgewijze Instructies: De Fles Openen

Hoewel je waarschijnlijk niet de duurste vintage champagne wilt openen om in je mimosa te gooien, kunnen de complexe smaken en onmiskenbare fijne belletjes van echte champagne elk drankrecept dat om mousserende wijn vraagt, naar een hoger niveau tillen. Regelmatige mousserende wijndrinkers moeten een paar gespecialiseerde champagnestoppers bij de hand hebben. Er bestaat niet één perfecte temperatuur om champagne te serveren; het hangt allemaal af van de stijl van de wijn, de combinaties en persoonlijke voorkeur, zoals Roederer V.P. Jean-Baptiste Lecaillon legde het uit aan wijnliefhebber. Houd er rekening mee dat als de wijn eenmaal in het glas zit, deze snel kan opwarmen.

• Toegegeven, de duurste van alle mousserende wijnen zijn de Franse vintage champagnes – een fles Dom Perignon uit 2002 kost je ongeveer $ 400.
• Bovendien houdt koude bubbels meer koolstofdioxide in oplossing dan warme [bubbels].”
• Ons advies voor als je zin hebt in een glas champagne, maar niet verwacht dat je de hele fles opdrinkt?
• Dus in plaats van een prima fles bubbels te verpesten door hem in de koelkast te bewaren, kun je het beste zo lang mogelijk wachten.

En zo vaak denken we dat champagne uitsluitend geschikt is voor toast of het begin van een cocktailuurtje, maar het is zoveel veelzijdiger dan dat. Champagne en andere mousserende wijnen kunnen een tijdje goed blijven als ze ongeopend op hun kant worden bewaard in een kelder of wijnkoelkast. Als dat voor jou niet haalbaar is, pak dan een champagnestopper en probeer deze binnen 24 uur op te drinken. In het ergste geval zal uw platte champagne een geweldige kookwijn zijn. Een veel voorkomende misvatting bij het bewaren van champagne is om deze in de koelkast te laten staan.
velcro bondage
5.7 inch dick