Gâteau Au Café Et Aux Pépites De Chocolat Et À La Cannelle



Incorporez les ingrédients secs puis incorporez vos pépites de chocolat à la toute fin. Ce gâteau est super beurré, moelleux, fondant dans la bouche et provient d’un ingrédient simple, qui est la crème sure ! Regardez à quel point ce mélange à gâteau est délicieux ? Je ne vais pas mentir, je lèche toujours la cuillère quand la pâte a l’air aussi bonne. Mes enfants aussi aiment lécher la cuillère, c’est comme un droit de passage quand on est enfant. Quand je décide de faire un gâteau, je suis toujours intéressé par son histoire.

  • Un gâteau au café fait maison parsemé de morceaux de chocolat à chaque bouchée et d’une garniture crumble sucrée.
  • Vous pouvez transformer ce gâteau au café en gâteau Bundt.
  • Saupoudrer uniformément le crumble sur le gâteau au café et à la crème sure et ajouter le quart de tasse de pépites de chocolat restant par-dessus.
  • Si vous aimez les gâteaux au café comme moi, j’ai quelques variantes supplémentaires à essayer.
  • Mélangez avec vos mains jusqu’à obtenir une consistance friable.


N’oubliez pas non plus de consulter ma recette de gâteau au café et à la crème sure, c’est incroyable. J’ai transformé cet incroyable gâteau au café aux pépites de chocolat et à la cannelle en un gâteau Bundt ! Vous allez adorer ma recette de gâteau Bundt aux pépites de chocolat. Commencez votre journée du bon pied avec une tranche de ce décadent gâteau au café aux pépites de chocolat. Un gâteau au café fait maison parsemé de morceaux de chocolat à chaque bouchée et d’une garniture crumble sucrée.

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Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Ajoutez lentement les ingrédients secs dans le bol des ingrédients humides. Mélangez jusqu’à ce que tout soit bien combiné et réservez pendant que vous préparez la garniture streusel. La préparation facile, l’arôme alléchant de la cuisson et la joie de savourer chaque délicieuse bouchée font de cette recette un incontournable. Que vous soyez novice en pâtisserie ou professionnel chevronné, ce gâteau au café promet une douce évasion dans le monde des bienfaits faits maison.

  • Répartissez uniformément la moitié de la pâte à gâteau entre les moules à gâteau préparés.
  • Le gâteau au café aux pépites de chocolat avec des tourbillons de cannelle et des pépites de chocolat est un incontournable !
  • Tout d’abord, fouettez ensemble les ingrédients secs.
  • Ce gâteau au café aux pépites de chocolat facile se congèle également à merveille !
  • Le gâteau au café est recouvert d’un délicieux crumble à la cannelle avec des pépites de chocolat supplémentaires saupoudrées.
  • Laissez simplement votre gâteau au café refroidir complètement, puis placez-le dans un sac de congélation ou un récipient de congélation.


Les gâteaux au café sont un gâteau infusé à la cannelle et recouvert d’une garniture streusel. Vous constaterez que les gâteaux au café contiennent des tonnes d’options d’ingrédients à mélanger.

Gâteau Au Café Et Aux Pépites De Chocolat Et À La Cannelle



Déguster une tranche de gâteau au café aux pépites de chocolat et un verre de lait froid était le régal parfait après une longue journée de travail dans le jardin. Ce gâteau au café à la crème sure est léger, moelleux et contient un tunnel de cannelle et de pépites de chocolat à l’intérieur. Le gâteau est également garni de cannelle, de sucre et de pépites de chocolat.

  • Mélangez jusqu’à ce que le tout soit tout juste combiné ou même jusqu’à ce qu’il reste encore un peu de farine ou de crème sure à mélanger.
  • C’était un gâteau au café et aux biscuits aux pépites de chocolat.
  • Ajoutez le reste de la pâte à gâteau, puis saupoudrez le reste de la garniture sur la pâte.
  • Il est chargé de cannelle, de cassonade, de pépites de chocolat et contribue à rehausser l’apparence de ce gâteau au café.
  • Ce gâteau est idéal pour le petit-déjeuner, le brunch, une collation sucrée ou un dessert.
  • Si vous cherchez une version muffin de cette recette, vous adorerez mes muffins aux pépites de chocolat façon boulangerie.


Parfaitement texturé et gorgé de la douceur des pépites de chocolat et de la richesse aromatique du café, ce délicieux dessert est un régal d’exception pour vos papilles. C’est un chef-d’œuvre polyvalent, idéal pour un délicieux petit-déjeuner, un thé agréable l’après-midi ou un dessert satisfaisant.

Ingrédients 1x2x3x



Maintenant, je sais que le beurre de pomme va en décourager certains d’entre vous. Mais je vous promets que c’est le secret pour créer une mie de gâteau vraiment légère avec juste ce qu’il faut de sucré. Alors, quand les parents de mon ami nous l’ont servi, j’ai cru que nous mangions du gâteau au petit-déjeuner. C’était un gâteau au café et aux biscuits aux pépites de chocolat. Mais honnêtement, d’après ma mémoire, ça avait le goût d’un cookie chaud. Lorsque nous nous sommes réveillés le lendemain matin, les parents de mon ami revenaient tout juste d’être allés chercher un café à la boulangerie. En ce qui concerne le petit-déjeuner, j’ai grandi principalement avec des gaufres Eggo, les crêpes de mon père, des œufs et des toasts à la cannelle (les meilleurs).



Prenez mon gâteau Bundt aux pépites de chocolat par exemple. Dans un bol de taille moyenne, mélanger les noix, les mini pépites de chocolat, le sucre et la cannelle. Laissez le gâteau au café et à la crème sure aux pépites de chocolat refroidir un peu avant de le trancher et de le servir.
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